Toasts de foie gras aux figues

4 pers.
10 min.
Facile
0
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Liste des ingrédients

  • 4 mini-bocaux de foie gras Maison Montfort 
  • 2 pots de confits de figues Maison Montfort
  • 16 toasts rond
  • 2 figues
  •  de grenade
  • Quelques feuilles de basilic pourpre 
  • 1 pincée de sel et de poivre du moulin

Dans cette recette

Foie gras de canard entier

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Préparation

  • 1. Faites griller les toasts au grille-pain.
  • 2. Coupez les figues en quartiers et ouvrez la grenade pour récupérer les pépins.
  • 3. Servez sur chaque assiette un petit bocal de foie gras avec les toasts et les fruits.
  • 4. Salez et poivrez les tartines avant de déguster.

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